Inizio allestimento comunione a buffet, poche parole ma fatti. Una location esclusiva in un ambiente medioevale.
Menu degustazione
Menu degustazione
Seppioline ripiene al sugo di pesce
Carpaccio di chianina con rucola e grana
Tagliolini freschi all’astice
Risotto all’anatra e arance
Ravioli fatti a mano allo speck e mascarpone con pomdoro fresco
Salmone al pepe rosa con carciofi trifolati
Tagliata di Limusin agli aromi
Agnello cotto in forno con patate novelle
Dessert
Acqua naturale e gassata e caffè compresi nel prezzo
Tutto a € …….. a persona
Tutti I menu sono indicativi e potranno essere modificati a seconda delle Vostre preferenze .
Tutte le bevande non inserite nei menu sopra citati sono da considerarsi extra preventivo e verranno calcolate al consumo oppure a richiesta verranno calcolate all inclusive nei menu.
Su richiesta la capienza al chiuso potrà essere ampliata tramite gazzebi e tensiostrutture fino a 150-160 coperti e verrà calcolata come extra preventivo.
Menu 5 portate ” per cerimonie, cene di lavoro, compleanni, etc”.
Menu 5 portate
Risotto alle pere e taleggio
Pappardelle all’uovo ai bocconcini di cinghiale
Arrosto di Vitello in crosta con salsa di porcini
Dessert Acqua naturale e gassata e caffè compresi nel prezzo
Tutte le bevande non inserite nei menu sopra citati sono da considerarsi extra preventivo e verranno calcolate al consumo oppure a richiesta verranno calcolate all inclusive nei menu.
Su richiesta la capienza al chiuso potrà essere ampliata tramite gazzebi e tensiostrutture fino a 150-160 coperti e verrà calcolata come extra preventivo.
Menu 6 portate ” per cerimonie, cene di lavoro, compleanni, etc”.
Menu 6 portate
Crepes ripiene allo speck e mascarpone
Risotto ai frutti di mare
Tordelli ripieni al tartufo con salsa alle noci
Pici al ragù di carne chianina
Agnello in forno con patate al rosmarino
Desset
Acqua naturale e gassata e caffè compresi nel prezzo
Tutte le bevande non inserite nei menu sopra citati sono da considerarsi extra preventivo e verranno calcolate al consumo oppure a richiesta verranno calcolate all inclusive nei menu.
Su richiesta la capienza al chiuso potrà essere ampliata tramite gazzebi e tensiostrutture fino a 150-160 coperti e verrà calcolata come extra preventivo.